Składniki : ( 4 sztuki)
6 dużych lub 8 mniejszych truskawek
1 duże białko
4 łyżki cukru
kilka kropel olejku migdałowego
6 łyżek mąki pszennej
3 łyżki miękkiego masła
Mąkę, olejek, masło i dwie łyżki cukru połączyć razem. Utworzyć kulkę ciasta, owinąć w folię i wstawić do zamrażarki.
Truskawki pokroić w kosteczkę i posypać łyżką cukru. Cztery małe miseczki wysmarować odrobiną masła. Na spód wyłożyć truskawki. Białko ubić z łyżką cukru, a następnie wyłożyć na owoce.
Ciasto wyjąć z zamrażarki i zetrzeć na sam wierzch. (Jeśli ciasto będzie miękkie potrzymać nieco dłużej w zamarażce)
Piec przez około 23 minuty w 190*C, aż wierzch zrobi się rumiany.
paula01
pyyyszneee
zuzawisienka
Składniki : ( 4 sztuki) 6 dużych lub 8 mniejszych truskawek 1 duże białko 4 łyżki cukru kilka kropel olejku migdałowego 6 łyżek mąki pszennej 3 łyżki miękkiego masła Mąkę, olejek, masło i dwie łyżki cukru połączyć razem. Utworzyć kulkę ciasta, owinąć w folię i wstawić do zamrażarki. Truskawki pokroić w kosteczkę i posypać łyżką cukru. Cztery małe miseczki wysmarować odrobiną masła. Na spód wyłożyć truskawki. Białko ubić z łyżką cukru, a następnie wyłożyć na owoce. Ciasto wyjąć z zamrażarki i zetrzeć na sam wierzch. (Jeśli ciasto będzie miękkie potrzymać nieco dłużej w zamarażce) Piec przez około 23 minuty w 190*C, aż wierzch zrobi się rumiany.