Zaczynamy od przygotowania kruchego ciasta – łączymy mąkę, margarynę, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy, 0,5 szklanki cukru oraz 5 żółtek, zagniatamy. 1/3 ciasta należy włożyć do zamrażarki, resztą rozwałkować i wylepić nim prostokątną formę, tak by powstał niewielki rancik. Następnie posypujemy ciasto 1 łyżką bułki tartej i układamy na nim wydrylowane, rozkrojone śliwki (brzuszkami do dołu)/smarujemy powidłami. Teraz ścierami na tarce o grubych oczkach połowę schłodzonego ciasta. Następnie kładziemy pianę z białek utartych ze szklanką cukru. Na koniec należy zetrzeć pozostałą część ciasta. Ciasto pieczemy około 45 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni.
ear3
Zaczynamy od przygotowania kruchego ciasta – łączymy mąkę, margarynę, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy, 0,5 szklanki cukru oraz 5 żółtek, zagniatamy. 1/3 ciasta należy włożyć do zamrażarki, resztą rozwałkować i wylepić nim prostokątną formę, tak by powstał niewielki rancik. Następnie posypujemy ciasto 1 łyżką bułki tartej i układamy na nim wydrylowane, rozkrojone śliwki (brzuszkami do dołu)/smarujemy powidłami. Teraz ścierami na tarce o grubych oczkach połowę schłodzonego ciasta. Następnie kładziemy pianę z białek utartych ze szklanką cukru. Na koniec należy zetrzeć pozostałą część ciasta. Ciasto pieczemy około 45 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni.
ear3
3 szklanki mąki, 25 dag margaryny, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, cukier wanilinowy, 1,5 szklanki cukru, 5 jajek, 1 łyżka bułki tartej, 1 kg śliwek węgierek/1 słoik powideł śliwkowych