B52 (płonące shoty)
Rodzaj
Fancy, drinki słodkie, shot
Szkło
kieliszek (shot), kieliszek premium
Receptura
-20ml Kahlua
-20ml Bailey’s Irish Cream
-20m Triple sec / Cointreau / Grand Marnier
Przygotowanie
B52 jest to drink warstwowy, dlatego składników nie mieszamy, ani nie wstrząsamy. Głównym celem jest otrzymanie kilku różnokolorowych warstw w procesie tzw. budowania. Na samym początku wlewamy najcięższy likier – Kahlua, następnie delikatnie wlewamy Bailey’s Irish Cream lejąc go powoli i uważnie na odwróconą łyżkę barmanską (przez co składniki nam sie nie zmieszają). Na samą górę, również używając łyżki dolewamy Triple Sec bądź też Cointreau. Jeżeli chcemy, górną warstwę da się podpalić, pamiętać należy jednak, że trzeba użyć wtedy odpornego na temperaturę kieliszka. Czasami na sam szczyt w celu uzyskania lepszego efektu płomienia, dolewa się niewielką ilość bardzo mocnego alkoholu np. Stroh 80.
Użytkownicy także przypinają:
