teni od lookingood

Dodane 31.01 o 20:54

Przypięte z Biszkopt: - 5 jaj -...

Obserwuj

Biszkopt: - 5 jaj - 3/4 szkl.

cukru - 30 g kakao - 90 g mąki tortowej - szczypta soli - 1 łyżka soku z cytryny - 2 łyżki oleju - 2 łyżki mleka Jajka ubić z cukrem i solą na jasną, puszystą masę (najpierw można ubić same białka z cukrem, a dopiero później dodać żółtka). Gdy masa zgęstnieje, dodać sok z cytryny i jeszcze chwilę ubijać. Następnie wlać olej i mleko, krótko zmiksować. Na koniec stopniowo przesiewać do masy mąkę z kakao, delikatnie mieszając łyżką. Ciasto wyłożyć do blaszki (23 x 33 cm) wyścielonej pergaminem. Piec w temperaturze 180 st.C przez około 30 minut. Upieczony biszkopt pozostawić w formie na 10 minut, po czym, wyjąć na kratkę kuchenną do całkowitego wystygnięcia. Krem: - 1/2 szklanki mleka - 1/2 szklanki cukru - 250 g masła - 1 cukier waniliowy - 2 szklanki mleka w proszku Mleko (płynne) zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Odstawić do wystygnięcia. Masło (ogrzane do temp. pokojowej) utrzeć na puszystą masę. Powoli wlewać mleko z cukrem, ciągle ubijając. Następnie stopniowo dodawać mleko w proszku. Gotowym kremem przełożyć wcześniej upieczony i przekrojony na dwa blaty biszkopt. Ciasto lekko schłodzić, po czym oblać polewą czekoladową. Polewa: - 100 g czekolady deserowej - 60 g masła Masło pokroić na kawałeczki, czekoladę połamać i razem rozpuścić na parze. Dokładnie wymieszać. Uwagi: Ciasto przechowywać w chłodnym miejscu, ale przed podaniem wyjąć około 2 godziny wcześniej, żeby zmiękło (ja wstawiłam na noc do spiżarki – rano wprost rozpły...

teni

Robiłam z tego przepisu. Wychodzi bardzo suche i czuć to mleko w proszku (takie granulki jak sie je)

0  |  0 5.02 o 10:42  

renifer69

moja mama robiłą <3

0  |  0 16.09 o 21:46  

Kiss_You

moja mama zrobiła pyszne :3

0  |  0 14.09 o 20:04  

agus2

Robiłam, wyszło pysznie ;) Nawet nie bawiłam się w przesiewanie mąki i kakao, po prostu osobno ubiłam białka no i dodałam trochę proszku do pieczenia. Generalnie bardzo dobre i szybkie ciacho ;)

0  |  0 12.09 o 21:55  

lepcia2334

sama nie robiłam ale jadłam polecam , pyszne

0  |  0 10.09 o 9:47  

Trzymamtoster

szkoda ze mleko w proszku .. największe świństwo :3

0  |  0 6.09 o 9:33  

juuula

zaje

0  |  0 5.09 o 18:22  

AgnieszkaWrzeciono

mleko łaciate w proszku nie granulowane :)

1  |  0 3.09 o 18:27  

Agresive

jadłabym *__*

0  |  0 1.09 o 14:53  

avversja

Jakie to mleko w proszku kupic? Zawsze omijam przepisy z tym skladnikiem, bo nie wiem czy kupie dobre.. mleko w proszku znam tylko takie dla dzieci heh

0  |  0 31.08 o 22:47