Bułeczki pełnoziarniste, naprawdę dobre, smaczne i zdrowe.
Zdjęcie pochodzi ze strony Moje Wypieki. Składniki: - 2 szklanki pszennej pełnoziarnistej - szklanka mąki pszennej - 12 g drożdży świeżych - 3/4 szklanki zagotowanej wody - łyżeczka soli - jajko - 2 łyżki oliwy - ewentualnie łyżeczka cukru Przepis: Drożdże rozrabiamy w wodzie. Jeśli ktoś chce, może dodać cukier, ale bez cukru wyrastają identycznie. Dodajemy wszystkie składniki, najpierw suche, potem mokre i mieszamy. Ugniatamy dużą kulę, zakrywamy ściereczką i czekamy 1,5 h, aż wyrosną. Po tym czasie formujemy kulki (mi wyszło 9 bułeczek) i wstawiamy do wyrośnięcia na 30-40 minut. Potem bułki pieczemy w 220°C przez 15 minut.
Użytkownicy także przypinają:
