cannoli
Użytkownicy także przypinają:
Użytkownicy także przypinają:
krn78
Nie rozumiem sensu wstawiania linków, które przerzucają do linków, które przerzucają do linków... dlaczego nie można napisać po prostu: Ciasto: 400 g semoliny, 2 żółtka, 1 białko, 75 g miękkiego masła, 40 g cukru, 1/4 szklanki białego wina, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, olej do głębokiego smażenia. Nadzienie: 500 g ricotty z mleka owczego, 175 g cukru, 50 g kandyzowanych owoców (użyłam skórki pomarańczowej), 50 g czekolady (pokrojonej na drobne kawałki). Posypka: cukier puder, cynamon. Wykonanie: ciasto: Wszystkie składniki zagniatamy na elastyczne ciasto. Wałkujemy cienko i wycinamy koła o średnicy ok. 10 cm. Owijamy koła wokół "foremek" (pokrojony na kilkunastocentymetrowe kawałki drewniany kij od szczotki dostępny w każdym sklepie agd) i smażymy na głębokim tłuszczu aż zrobią się złote. Odsączamy na papierowym ręczniku, studzimy. Nadzienie: Mieszamy wszystkie składniki i nadziewamy zimne rurki. Posypujemy cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem.