Chałwowe kuleczki bez cukru.
(gorzki) - podprażone ziarno słonecznika (opakowanie 300g)
Z (słodki) - kilka łyżek gęstego miodu
opcjonalnie wiórki kokosowe lub cynamon
Ważne: Pomiędzy dodawaniem składników z różnych smaków należy odczekać ok. 3 minuty.
Przygotowanie:
Wyłuskany słonecznik podprażamy na suchej patelni (Ogień, smak gorzki) na niewielkim płomieniu, aby nie przypalić ziaren. Mieszamy od czasu do czasu. Po zdjęciu z patelni i wystudzeniu mielimy w malakserze lub młynku do kawy do momentu uzyskania oleistej konsystencji.. Do zmielonej masy dodajemy naturalny miód (Ziemia, smak słodki). Miód dodajemy stopniowo po łyżce i dokładnie mieszamy z masą słonecznikową. Z otrzymanej masy lepimy kuleczki, które można dodatkowo obtoczyć w orzechach, cynamonie lub drobno zmielonych wiórkach kokosowych (Ziemia, smak słodki).
Użytkownicy także przypinają:
