CHLEB OWSIANY
Ten chleb piekła Ewa Wachowicz w swoim programie emitowanym w telewizji. Bardzo spodobał mi się przepis oraz proste wykonanie. Chlebek jest naprawdę smaczny a ja piekłam go już kilka razy.
1 litr ciepłej wody
50 g drożdży
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki soli
8 łyżek płatków owsianych
1 kg mąki pszennej
garść pestek słonecznika
garść siemienia lnianego
2 łyżki mleka do posmarowania
Do miski rozkruszyć drożdże,wsypać cukier,sól,wlać wodę i wsypać płatki.
Wszystko wymieszać i odstawić do wyrośnięcia na 20 minut.
Do rozczynu dodać mąkę i nasiona,dokładnie wyrobić ciasto.
Ciasto podzielić na dwie części i przełożyć do dwóch podłużnych foremek.
Górę posmarować mlekiem i posypać słonecznikiem.
Piec ok. 1 godzinę w temp. 180 stopni.
Użytkownicy także przypinają:
kaarolka16
super