Chrupiąca cukinia z piekarnika
2 małe cukinie
1 małe jajko, rozbełtane
1/2 szklanki bułki tartej
2 łyżki startego parmezanu
1/4 łyżeczki soli
1/8 łyżeczki mielonego pieprzu
Obetnij z cukinii końce i przekrój na pół. Następnie pokrój je na 0,5 cm paski (frytki).
W misce wymieszaj bułkę tartą, parmezan i przyprawy.
Do miski z roztrzepanym jajkiem włóż cukinię, wymieszaj tak by dokładnie się nim pokryła.
Przełóż cukinie do pojemnika z bułką i dokładnie ją w niej obtocz. Przełóż frytki na wyłożoną papierem blachę do pieczenia.
Piecz w nagrzanym do 220 o C piekarniku około 15 minut, lub do zarumienienia.
Użytkownicy także przypinają:
2
1
0
[Tags] Drożdżowe zajączki na Wielkanoc w tym w ...
fotoamator Pięknie wyglądają i pewnie są smaczne.