Chrupiące gofry |
szklanka mąki
szklanka mleka
jajko
pół łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki oleju
szczypta soli
Opcjonalnie
łyżka cukru
Przepis
Nagrzewamy gofrownicę. Białko jajka z solą ubijamy na sztywno, do drugiej miseczki przesiewamy mąkę, dodajemy żółtko, mleko, olej i opcjonalnie cukier, miksujemy. Delikatnie łączymy ze sobą zawartość obu misek.
Gofry pieczemy 3-4 minuty, aż będą rumiane i chrupiące. Po wyjęciu z gofrownicy rozkładamy na papierowym ręczniczku obok siebie, w przeciwnym razie zmiękną.
Użytkownicy także przypinają:
zosialasek
Gofry dobre :) W przepisie chyba zapomniałaś o proszku do pieczenia :D Ja piekę 6 min i są dobre :D ogólnie dzięki, są pyszne :D
BialaGejsza
podstawa to woda gazowana by były chrupiące