ciasto czekoladowa rozkosz
Użytkownicy także przypinają:
Użytkownicy także przypinają:
iwona1307
ciasto przeciąć na dwie warstwy. na pierwszą warstwę ciasta wyłożyć krem i, przykryć drugą warstwą ciasta, a na to wyłożyć krem ii. wierzch ciasta można posypać drobno startą czekoladą. odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce. ciasto nie wymaga nasączania.
iwona1307
masa ii: żelatynę zalać 1/3 szklanki mleka, zaczekać aż napęcznieje a następnie podgrzewając ją rozpuścić (nie doprowadzając do zagotowania). czekoladę roztopić na parze, a następnie ostudzić. Śmietanę ubić, pod koniec ubijania dodać ochłodzoną, rozpuszczoną żelatynę oraz płynna czekoladę. masę dokładnie połączyć.
iwona1307
krem i: na mleku ugotować budyń. jedną czekoladę stopić na parze, drugą zetrzeć na tarce do warzyw (na wiórki). masło utrzeć na puszystą masę, ciągle ucierając dodawać zimny budyń a następnie ostudzoną stopioną czekoladę. utrzeć na jednolitą masę, nas końcu wsypać startą czekoladę i dokładnie wymieszać masę. można dla zaostrzenia smaku dodać troszkę likieru czekoladowego.
iwona1307
ciasto: żółtka oddzielić od białek. białka ubić na sztywno z zimną wodą, dodać cukier, ubić na lśniącą masę i dopiero potem ciągle ucierając dodawać po jednym żółtku. dodać mąkę zmieszaną z proszkiem oraz kakao i lekko wymieszać. wylać na formę do pieczenia. piec w temp. 180 stopni c. ok. 25 min.
iwona1307
krem ii ½ litra śmietany kremówki ½ tabliczki mlecznej czekolady 2 łyżki żelatyny dodatkowo: czekolada
iwona1307
krem i: 2 budynie czekoladowe z cukrem 350 ml mleka 25 dag masła roślinnego 2 gorzkie czekolady ew 3-4 łyżki likieru czekoladowego
iwona1307
ciasto: 6 jajek 12 dag mąki ziemniaczanej 6 dag mąki pszennej 18 dag cukru 1 cukier waniliowy 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 9 łyżek zimnej wody 2 łyżki kakao