Składniki na ciasto:
15 g sody oczyszczonej,
2 łyżeczki cynamonu,
450 g startych na drobnych oczkach tarki lub zmiksowanych marchewek,
300 g mąki,
16 g proszku do pieczenia,
pół łyżeczki startej gałki muszkatołowej,
300 ml oleju słonecznikowego,
szczypta soli,
350 g brązowego cukru trzcinowego,
6 jajek,
łyżeczka melasy z trzciny cukrowej (można pominąć).
Składniki na polewę:
500 g serka Philadelphia (lub mascarpone),
100 g miękkiego masła,
500 g cukru pudru,
łyżeczka esencji waniliowej w proszku.
moodsfactory
Składniki na ciasto: 15 g sody oczyszczonej, 2 łyżeczki cynamonu, 450 g startych na drobnych oczkach tarki lub zmiksowanych marchewek, 300 g mąki, 16 g proszku do pieczenia, pół łyżeczki startej gałki muszkatołowej, 300 ml oleju słonecznikowego, szczypta soli, 350 g brązowego cukru trzcinowego, 6 jajek, łyżeczka melasy z trzciny cukrowej (można pominąć). Składniki na polewę: 500 g serka Philadelphia (lub mascarpone), 100 g miękkiego masła, 500 g cukru pudru, łyżeczka esencji waniliowej w proszku.