Ciasto milionera
składniki:
Spód:
175 g mąki pszennej
125 g pokrojonego w kostkę masła
50 g brązowego cukru (można być cukier puder)
Masa karmelowa:
można użyć gotowej puszki kajmaku lub gotować puszkę słodzonego mleka kondensowanego przez 2-3 h (następnie schłodzić)
Polewa czekoladowa:
150 g gorzkiej czekolady
50 g masła
sposób przygotowania: Posmarować tłuszczem lub wyłożyć papierem do pieczenia blaszkę o wymiarach 20 x 30 cm. Do miski przesiać mąkę i wymieszać z cukrem. Dodać masło, zagnieść. Wyłożyć do przygotowanej formy i nakłuć widelcem. Piec w temperaturze 190°C przez około 20 minut, do ze złocenia. Spód wystudzić. Na wystudzone ciasto wykładać masę karmelowo kajmakową. Czekoladę rozpuścić razem z masłem. Płynną masa polewać wierzch ciasta. Dobrze schłodzić. Najlepiej 24 h w lodówce. Ciasto jest idealne do mocnej, gorzkiej kawy.
Polubili:
erasmusrussia
karolkaa4444
Użytkownicy także przypinają:
