ciasto truskawkowe na jogurtowo-czekoladowym spodzie
Spód:
20 g miękkiego masła
50g drobnego cukru
1 jajka
110 g mąki pszennej
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
12 kakao
80g jogurtu naturalnego
masa truskawkowa:
400 g serka homogenizowanego
5 łyżek żelatyny
300-350g truskawek
½ szklanki cukru pudru
paczka biszkoptów
½ szklanki wrzątku
wierzch:
150-200g truskawek
1 galaretka truskawkowa
Spód:
wszystkie składniki zmiksować. Piec 15-20 min w tempetarurze 180 stopni do suchego patyczka
masa
Truskawki miksuje. Serkek homogenizowany mieszam z cukrem pudrem. Dodaje do niego zmiksowane truskawki. Żelatyne rozpuszczam we wrzątku i dodaje do masy. Wylewam na spód. Wkłądam do lodówki.Czekam aż stężeje. Po tym czasie wkładam na wierzchu pokrojone na pół truskawki i zalewam galaretką( przygotowujemy ja jak na opakowaniu)
Przepis na tortownice o średniczy 25 cm
Użytkownicy także przypinają:
