Czekoladowe babeczki Jednorożca :D
Składniki:
Ciasto (na 15 sztuk):
- 1 szklanka mąki pszennej
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki kakao
- 1/2 szklanki maślanki
- 1/4 szklanki ciepłej wody
- 1 jajko
- 1/4 szklanki oleju
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 opakowania cukru wanilinowego
Krem (na 15 sztuk):
- 500ml śmietanki 36%
- cukier puder
- olejek waniliowy
- 2 śmietanfixy
- barwnik dowolnego koloru (ja użyłam niebieskiego)
- posypka/ozdoby
Sposób przygotowania:
Składniki suche wsypujemy do miski, mieszamy. Dodajemy składniki mokre, mieszamy dokładnie ale nie za długo. Wypełniamy foremki do 2/3 i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na ok. 15 minut. Studzimy.
Bardzo dobrze schłodzoną śmietankę miksujemy z cukrem, olejkiem (nie wiem ile, sypałam/wlewałam na oko, aż osiągnęłam pożądany smak :D) i śmietanfixami. Miksujemy na wysokich obrotach aż będzie sztywna. Ozdabiamy muffinki i posypujemy dowolnymi ozdobami.
Smacznego :)
Użytkownicy także przypinają:
2
1
0
[Tags] Drożdżowe zajączki na Wielkanoc w tym w ...
fotoamator Pięknie wyglądają i pewnie są smaczne.
4
1
1
Muffinki dyniowe z czekoladą - Wypieki Beaty
jwronkaaa Szukałam takiego przepisu, mam za dużo dyni i nie mam co z niej zrobić, muszę spróbować na dniach...