Więcej zszywek z tablicy

słodkościowo

Obserwuj tablicę

Motek od malinoweczka

Dodane 20.05 o 11:50

Przypięte z Czekoladowe zawijasy

Obserwuj

Czekoladowe zawijasy

Kota

ze swiezych drozdzy zawsze trzeba zrobic rozczyn, z suszonymi mozna postapic jak w komentarzu wyzej

| 4.10 o 1:07

Nie pokazuje się przepis tylko zdjęcie .Uważam ,że brak przepisu nie jest przeszkodą , chodzi o zaczerpnięcie pomysłu. Według mnie na zdjęciu jest ciasto półkruche lub drożdżowe . Najprostsze drożdżowe to: 1/2 kg mąki ,60 g cukru,60 g masła , 2 jajka , 1 szklanka letniego mleka , 30 g świeżych drożdży,szczypta soli. Mąkę wsyp do miski zrób dołek wrzuć drożdże z odrobiną cukru , wlej mleko zrób zaczyn odstaw go do wyrośnięcia.Jak podrośnie , dodaj pozostały cukier dokładnie wymieszany z rozmąconymi jajami i rozpuszczonym masłem .Całość wlej do zaczynu i wyrabiaj aż będzie odchodziło od miski. Miskę nakryj ściereczką i zostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Jak ciasto wyrośnie postępuj jak pokazano na zdjęciach. Pamiętaj by bułeczek nie układać zbyt blisko siebie bo urosną .

| 11.02 o 12:58