Delicja chałwowa
Użytkownicy także przypinają:
2
1
0
[Tags] Drożdżowe zajączki na Wielkanoc w tym w ...
fotoamator Pięknie wyglądają i pewnie są smaczne.
17
1
5
Fantastyczne ciasto Chałwowiec z Wiśniami. Prze...
Truskaweczka_22 Ciekawy choć nie przepadam za chałwa :)
calineczkaa
to zależy jak kto na to patrzy ;)
zjemto
Chyba łatwiej było napisać "Przepis po kliknięciu na zdjęcie" ;)
calineczkaa
Na gotujące się mleko wlać przygotowaną mieszankę. Zagotować, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki. Gotować ok 1 minuty. Przykryć i odstawić do ostygnięcia. Miękkie masło zmiksować na puch. Stopniowo dodawać pokruszoną chałwę. Cały czas miksować. Następnie po 1 łyżce wystudzonego budyniu. Powinna powstać gładka, puszysta masa. Odłożyć 3 łyżki masy, a pozostałą podzielić na 1/2. Jedną częścią posmarować pierwszy blat ciasta. Biszkopty namoczyć w wystudzonej kawie (jeśli użyjecie kakaowych, moczcie je dłużej niż normalne ). Układać je na masie. Na ciastka wyłożyć drugą część masy. Wyrównać i przykryć drugim plackiem. Wierzch posmarować pozostawionym wcześniej kremem. Galaretki rozpuścić w 750 ml gorącej wody. Gdy zaczną tężeć wyłożyć je na wierzch ciasta. Ciasto wstawić do lodówki i schłodzić co najmniej 1 godzinę. Nie podawać prosto z lodówki, ciasto najlepiej smakuje, gdy masa ma temp. pokojową. Smacznego :)
calineczkaa
Sposób wykonania: Przygotować ciasto. Białka ubić na sztywno. Dodawać po łyżce cukru i miksować, aż masa będzie sztywna i błyszcząca, a cukier się rozpuści. Następnie doodać żółtka. Zmiksować. Kolejno wsypać orzechy, rodzynki, wiórki, mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić na 2 równe części. Blachę o wymiarach 21x37 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Jedną część ciasta wyłożyć do formy. Piec ok. 30 minut w temp. 180 C. Drugie ciasto upiec w ten sam sposób. Przygotować masę. Szklankę mleka i cukier zagotować. Żółtka zmiksować z cukrem waniliowym, dodać mąkę i pozostałe mleko. Zmiksować.
calineczkaa
ponadto: 16 biszkoptów kakaowych typu "kocie języczki" 150 ml mocnej kawy 30 ml likieru kawowego lub migdałowego 2 galaretki pomarańczowe
calineczkaa
Składniki: ciasto: 8 białek 3 żółtka 1 szkl cukru 200 g drobno posiekanych orzechów włoskich 80 g wiórków kokosowych 2 pełne łyżki mąki garść rodzynek 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa chałwowa: 300 g miękkiego masła 250 g chałwy waniliowej lub orzechowej (dałam orzechową z kawałkami orzechów) 5 żółtek 1,5 szkl. mleka 100 g cukru 40 g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka cukru wanilnowego