Dzisiaj obiad w formie wegetariańskiej: makaron z
bazyliowym pesto ~ smaczna i ciekawa alternatywa. Szczegóły poniżej:
Składniki:
- makaron pełnoziarnisty
- pesto (przepis niżej)
Składniki do pesto:
- szklanka świeżej bazylii
- ząbek czosnku
- orzechy włoskie- kilka sztuk
- oliwa z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Wykonanie pesto:
Wszystkie składniki zblendować na gładką masę, dodając oliwę z oliwek do uzyskania pożądanej konsystencji. Na koniec doprawić solą i pieprzem.
Wykonanie:
W lekko osolonej wodzie gotujemy makaron al dente, według przepisu na opakowaniu. Odcedzamy i dokładnie mieszamy z pesto. Dzielimy na talerze, przystrajamy listkami bazylii i podajemy na ciepło.
Smacznego!
Użytkownicy także przypinają:
