Grillowane kotlety z mozzarellą
ilość kalorii: 350 kcal
Tego potrzebujesz:
4 kotlety schabowe po ok. 20 dag
4 płaskie łyżeczki pesto
2 łyżeczki kaparów
6 pomidorków koktajlowych pokrojonych w ćwiartki
kulka mozzarelli (15 dag) w plastrach
posiekany ząbek czosnku
łyżeczka suszonego oregano
łyżka octu balsamicznego
2 łyżki oleju
sól
pieprz
Sposób przygotowania
Sprawdź przepis na grillowane kotlety!
Olej wymieszaj z octem, czosnkiem, oregano, szczyptą soli i pieprzu.
Do marynaty włóż kotlety schabowe i odstaw do lodówki na 2 godziny.
Połóż na rozgrzanym grillu, piecz 5 min, przewróć na drugą stronę.
Posmaruj pesto, obłóż serem, pomidorami, posyp kaparami.
Piecz kolejne 3 minuty, po czym przykryj mięso folią aluminiową, aż ser się rozpuści.
Użytkownicy także przypinają:
