IG: wybierajzdrowo
FIT TIRAMISU
Bez glutenu i bez cukru! Jednym słowem idealne!
Składniki (na dwie porcje):
✔1 duże jajko lub 2 małe
✔łyżka mleka roślinnego lub wody
✔50g mąki kasztanowej
✔60g kaszy jaglanej
✔4 szt. daktyli
✔20g wiejskiego masła (nadaje cudownej kremowości)
✔10g dobrego kakao
✔szczypta wanilii (u mnie od @drpelc)
✔kilka łyżek mocnej kawy
Wykonanie:
Jajko rozdzielamy: żółtko odstawiamy chwilowo obok, a do białka dodajemy łyżkę mleka roślinnego lub wody i mieszamy dokładnie z mąką kasztanową. Patelnię smarujemy olejem kokosowym, a następnie smażymy małe, okrągłe placuszki o takiej średnicy, aby pasowały do naszych szklanek lub pucharków (mi wyszło 8 sztuk).
Kaszę jaglaną gotujemy, a kiedy lekko ostygnie blendujemy z daktylami, masłem, surowym żółtkiem i wanilią.
Następnie szklanki wypełniamy następująco: placek kasztanowy zamoczony w kawie, krem jaglany, kakao.
Schładzamy kilka godzin w lodówce i gotowe!
Użytkownicy także przypinają:
2
1
0
[Tags] Drożdżowe zajączki na Wielkanoc w tym w ...
fotoamator Pięknie wyglądają i pewnie są smaczne.
6
1
2
Jadłeś już naleśniki tiramisu? Bezglutenowe! Be...
krn78 Nie jadłem, ale... pomysł mi się podoba :) Niedługo nadejdzie Święto Pasibrzuchów, więc kto wie, ...