Jak przygotować matchę?
Tradycyjny sposób parzenia matcha zwany jest „suchym”. Niewielką ilość, około 1,75 g matchy należy umieścić w naczyniu i zalać ją wodą o temperaturze około 80°C. Następnie należy wykorzystać bambusową trzepaczkę do ubicia w naparze gęstej pianki. Jeżeli nie posiadasz tradycyjnej bambusowej trzepaczki, możesz wykorzystać spieniacz do mleka.
Jeśli się spieszysz i nie zależy Ci na tradycyjnym sposobie przygotowania matchy, możesz ją przyrządzić w shakerze. Równie ciekawą alternatywą jest matcha latte. Około 2 g herbaty wymieszaj z niewielką ilością wody. Następnie dodaj do tego ciepłe mleko i wymieszaj raz jeszcze spieniaczem lub w shakerze. Możesz śmiało osłodzić napój miodem, cukrem lub syropem klonowym.
Polubili:
kamcia3007
Użytkownicy także przypinają:
0
1
0
Dubajska Czekolada Keto – Luksusowy Deser w Zd...
konopiafarmacja Nasiona z konopi dostępne w naszym sklepie w Konopnej Farmacji przy ul. F. Ratajczaka 33 w Poznan...