KOTLETY BROKUŁOWE ♦ brokuł, ♦ mąka, ♦ bułka
tarta, ♦ sól, ♦ oregano, bazylia, ♦ pieprz. Opis: 1. Brokuł rozdzielamy na małe różyczki i gotujemy w osolonej wodzie, aby zmiękły. 2. Po ugotowaniu brokułów, odcedzamy je i miksujemy, np. w melakserze. 3. Następnie dodajemy mąkę i mieszamy dokładnie łyżką, Konsystencja "papki" ma być dość gęsta, aby można było z niej zrobić kotlecika. 4. Do "papki" dodajemy przyprawy i możemy już smażyć. 5. Smażymy jak normalne kotlety.
Użytkownicy także przypinają:




























Athelas
taka tam alternatywa...czegos mi w nich jeszcze brakuje, bo czuć samego brokuła (robiłam wersję z odrobiną sera)
araanicaa
ale na zdjęciu jest inny przepis: brokół ugotowany w maluteńkich różyczkach, bułka tarta, 2 rodzaje sera, jajko, przyprawy. Wszystko razem wymieszane i smażone jak zwykłe kotlety.
beezy161
można prosic o przepis? bo ze zdjęcia proporcje trudno odczytać ;)
GoodnIce
jadłam bardzo pyszne :)