Kotlety z brokuła
Składniki:
brokuł
cebula
jajko
3 łyżki kaszy manny
natka pietruszki
ząbek czosnku
sól i pieprz
olej do smażenia
Brokuła ugotować w osolonej wodzie.
Rozgnieść widelcem, albo tłuczkiem do ziemniaków, wystudzić.
Na odrobinie oleju podsmażyć cebulkę i czosnek, dodać do brokuła.
Dodać jajko, kaszę mannę, sól, pieprz, natkę pietruszki.
Wymieszać.
Jeżeli jest taka potrzeba dodać trochę mąki pszennej.
Kotlety smażyć na niedużej ilości oleju.
Polecam podać je z jakimś pikantnym sosem np. czosnkowym.
Użytkownicy także przypinają:
