Kotlety z twarogu i ziemniaków - składniki:
ziemniaki - 1.5 kilogramów
jajko - 1 sztuka
panierka:
olej - 3 łyżki
pieprz - 1 szczypta
sól - 1 szczypta
bułka tarta - 0.25 szklanki
cebula - 1 sztuka
żółtko - 1 sztuka
jajko - 1 sztuka
twaróg - 25 dekagramów
bułka tarta - 20 dekagramów
1
Ziemniaki obierz, umyj i ugotuj w osolonej wodzie.
2
Ostudź i z twarogiem przepuść przez maszynkę.
3
Cebulę obierz, posiekaj i zeszklij na rozgrzanym oleju. Przełóż do masy ziemniaczano-twarogowej.
4
Dodaj jajko, żółtko, bułkę tartą, dopraw solą i pieprzem. Wyrób na jednolitą masę.
5
Z masy uformuj podłużne kotlety.
6
Panieruj je w rozkłóconym jajku i bułce tartej.
7
Kotlety smaż na rozgrzanym oleju z obu stron do zarumienienia.
Polubili:
bulinka29
kuubek
emilly1
gaboo7
bamowireha
SandraMagdaMagdalena
aniuta36
paniczka
Shakirka
kasia198
oraz 20 innych użytkowników
Użytkownicy także przypinają:
