Krem orzechowo-czekoladowy a`la Nutella
Składniki na 2 słoiczki:
90 g cukru pudru
60 g orzechów laskowych (u mnie mielone migdały)
100 g czekolady
70 g masła
100 g mleka
Orzechy zmielić w blenderze na papkę. Dodać połamaną na kawałki czekoladę i jeszcze raz zmielić. Dodać pozostałe składniki i wymieszać. Przełożyć do rozdelka i podgrzewać na małym ogniu, aż wszystkie wskładniki się połączą w jednolitą masę. Przelać do wyparzonych słoiczków, odstawić do wystygnięcia. Słoiczki zamknąć i przechowywać w lodówce.
Wykonanie w Thermomixie:
1. Do naczynia wsypać cukier puder i orzechy, rozdrobnić 15s./obr.10
2. Dodać połamaną czekoladę i rozdrobnić 15s./obr.8
3. Dodać masło i mleko, ucierać 4 min./50 st.C/obr.2
4. Przełożyć do słoiczków i odstawić do ostudzenia. Zamknąć i przechowywać w lodówce.
* krem bezpośrednio po przygotowaniu jest płynny. Stężeje, gdy po ostudzeniu wstawimy go do lodówki.
** krem mozna przechowywać w lodówce przez 2-3 tygodnie. o ile nie zostanie wcześniej zjedzony ;)
*** do kremu można dodać uprażone kawałki orzechów laskowych lub migdałów.
Użytkownicy także przypinają:
