LEMON CURD - KREM CYTRYNOWY Lemon curd, to nic innego
jak gęsty i mocno intensywny w swoim smaku krem cytrynowy, który wspaniale nadaje się do wszelkiego typu wypieków i deserów. Coś dla miłośników cytrusowych smaków.
Składniki
125ml soku z cytryny (potrzeba ok. 3−4 soczystych cytryn)
skórka otarta z jednej cytryny
100g drobnego cukru
75g masła
3 duże jajka
Sposób przyrządzenia
Roztop masło w rondlu z grubym dnem.
Dodaj roztrzepane jajka, cukier, sok i skórkę z cytryny.
Gotuj na małym ogniu, mieszając trzepaczką, aż krem zgęstnieje.
Zwykle w kremie zostają jakieś grudki, więc całość należy przetrzeć przez sito lub po prostu zmiksować blenderem.
Gotowy krem odstaw, żeby zupełnie ostygł przed przelaniem do słoika albo polaniem ciasta. Przechowuj w lodówce.
350ml
Użytkownicy także przypinają:
0
1
0
Balsam koński Gorvita - wsparcie dla aktywnych ...
konopiafarmacja https://konopiafarmacja.pl/glowna/952-konski-balsam-gorvita-250ml-5907636994251.html
0
1
0
skandynawska komoda woskowana do jadalni meble-...
Kingunia4563 Podzielcie się jakimś patentem na przechowywanie papieru toaletowego (zapasowych rolek) w mikro ł...
2
1
0
[Tags] Drożdżowe zajączki na Wielkanoc w tym w ...
fotoamator Pięknie wyglądają i pewnie są smaczne.