Meksykańska kolacja●Składniki na farsz •mięso
mielone 300g(u mnie cielęcina)•1 duża papryka•pół kolby kukurydzy(może być z puszki)•1 średniej wielkości cebula•2 suszone papryczki Trinidad Moruga Scorpion-wybiwram tę ze względu na wyśmienity smak(może być inna z ostrych)•oraz 1 duża słodka papryka●Składniki na sos•łyżka masła•łyżka mąki•mleko•szczypta soli•szczypta pieprzu•papryka słodka w proszku•szczypta gałki muszkatolowej•kilka ziaren z papryki ostrej•zioła do smaku(ja dodaje pietruszkę, odrobinę oregano)●pozostale skladniki-tortille, ser .●●Na sam początek kroimy bardzo drobno paprykę razem z nasionami(odkładamy trochę do sosu)i robimy z nich wywar w pół szklance wrzątku, następnie kroimy i podsmażamy cebulkę, dodajemy mięso i pozostałe składniki-smazymy i dodajemy wywar do smaku(ja lubię ostre wiec dodałam całe pół szklanki-bez drobinek)●sos to zwykły beszamel-najpierw masło , później mąka mieszając dodajemy mleko i pozostałe składniki. Wykładamy farszem tortille(ja zrobiłam sama ale mogą być kupne -wykrawamy okręgi i wkładamy do okrągłych foremek i podgrzewamy w piekarniku(tak uzyskamy miseczki ) dodajemy sos i przykrywamy serem-wkladamy do piekarnika do momentu stopienia sera. Podajemy z pomidorami.
Polubili:
Juusta
alicjaxa
zabawna20
Nonsensshe
wiolapatola
Anek0208
Kajzera6
smerfnawisnia
czkawka13
sreberko01
oraz 57 innych użytkowników
Użytkownicy także przypinają:
2
1
0
[Tags] Drożdżowe zajączki na Wielkanoc w tym w ...
fotoamator Pięknie wyglądają i pewnie są smaczne.
6
9
0
Hej ciotki dawno mnie tu nie było... Jak wakacj...
MateuszL Uroczy piesek ;)
Truskaweczka_22 Śliczny :)
4
2
0
Kto Ty jesteś? - Piesek "mały". Jaki ...
malmie Jaki mały nosek *.* -powiedział kot z wielkim nochalem.
Truskaweczka_22 Nosek ❤️
5
1
0
Ta mina kiedy twoja mordka dostaje kolejną kość...
ILONA9090 Ale to słodkie... minka bez cenna
1
1
0
Wow! Jestem w szoku! MAM TE APLIKACJE ZALEDWIE ...
ebooki Gratuluje, to bardzo dobry wynik. Tyle to ja zrobię w rok może :) Większość dzisiejszych nastola...
1
2
0
2 bieg dziś ten wytrzymałam tylko 7 km ale cóż....
Marcia2705 zawzięta :)))) dorzuć jakieś siłowe bo od samego cardio jak to powiedziała moja córka będziesz ch...