Młode cukinie (cukinia) - 2 szt.
,.
Jaja - 3 szt.,.
Mąka pszenna - 1 szklanka
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
cebula- 1 szt
farszu do rolady
Grzyby, 40-50 dag
śmietana - 200 ml
ser - 100 g
sól i pieprz do smaku
cebula - 1-2 sztuk
Cukinia umyć, usunąć ogonki i skórkę oraz / jak są/ nasiona. Cukinie i cebulę zetrzeć, dodać trzy żółtka, sól, proszek do pieczenia. Wymieszać – dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać.
Blachę do pieczenia wyłożyć folią – dobrze natłuścić. Rozłożyć ciasto na blasze, wyrównać i piec w temperaturze około 180 stopni przez 20-25 minut, aż do pięknego złotego koloru.
Farsz
grzyby, pokroić i podsmażyć z cebulą. Dolać trochę śmietany i dusić do zagęszczenia.
Wylej warstwę duszonych grzybów na upieczone /ciepłe/ciasto, posyp tartym serem, zawiń roladę.
ro;asa z farszem z gezybów
Użytkownicy także przypinają:
