![Muffinki razowe
Składniki:
otręby owsiane (1/2 szklanki)
mleko [1 szklanka]
proszek do pieczenia [1 łyżeczka]
soda oczyszczona (pół łyżeczki)
cynamon [1 łyżeczka]
jajka [2 ]
czekolada gorzka [1 ] (tabliczka)
płatki owsiane [1 szklanka]
mąka razowa [1 szklanka] (pszenna)
sól [1 szczypta]
fruktoza [1 szklanka]
oliwa [1 szklanka] (lub olej)
Przygotowanie:
Otręby, płatki owsiane i pokruszoną czekoladę zalać gorącym mlekiem, odstawić na chwilę.
W dużej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, fruktozę, sól. W osobnej miseczce roztrzepać jajka z oliwą.
Do suchych składników dodać te zalane mlekiem, wlać jajka z olejem. Wymieszać. Mogą powstać niewielkie grudki.
Ciasto wlewać do papilotek umieszczonych w formie do muffinek.
Piec w temp. 200 stopni przez 20-25min.
Dodam, że posiekaną, gorzką czekoladę można równie dobrze wrzucić do miski z suchymi składnikami, wówczas nie rozpuści się ona pod wpływem gorącego mleka i w muffinkach będą kawałeczki czekolady.
Z podanych składników wychodzi mi ok 20 niewielkich muffinek.](https://img-ovh-cloud.zszywacz.pl/1/0261/9290-muffinki-razoweskladnikiotreby-owsi.jpg "Muffinki razowe
Składniki:
otręby owsiane (1/2 szklanki)
mleko [1 szklanka]
proszek do pieczenia [1 łyżeczka]
soda oczyszczona (pół łyżeczki)
cynamon [1 łyżeczka]
jajka [2 ]
czekolada gorzka [1 ] (tabliczka)
płatki owsiane [1 szklanka]
mąka razowa [1 szklanka] (pszenna)
sól [1 szczypta]
fruktoza [1 szklanka]
oliwa [1 szklanka] (lub olej)
Przygotowanie:
Otręby, płatki owsiane i pokruszoną czekoladę zalać gorącym mlekiem, odstawić na chwilę.
W dużej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, fruktozę, sól. W osobnej miseczce roztrzepać jajka z oliwą.
Do suchych składników dodać te zalane mlekiem, wlać jajka z olejem. Wymieszać. Mogą powstać niewielkie grudki.
Ciasto wlewać do papilotek umieszczonych w formie do muffinek.
Piec w temp. 200 stopni przez 20-25min.
Dodam, że posiekaną, gorzką czekoladę można równie dobrze wrzucić do miski z suchymi składnikami, wówczas nie rozpuści się ona pod wpływem gorącego mleka i w muffinkach będą kawałeczki czekolady.
Z podanych składników wychodzi mi ok 20 niewielkich muffinek. w pełnej rozdzielczości")
Muffinki razowe
Składniki:
otręby owsiane (1/2 szklanki)
mleko [1 szklanka]
proszek do pieczenia [1 łyżeczka]
soda oczyszczona (pół łyżeczki)
cynamon [1 łyżeczka]
jajka [2 ]
czekolada gorzka [1 ] (tabliczka)
płatki owsiane [1 szklanka]
mąka razowa [1 szklanka] (pszenna)
sól [1 szczypta]
fruktoza [1 szklanka]
oliwa [1 szklanka] (lub olej)
Przygotowanie:
Otręby, płatki owsiane i pokruszoną czekoladę zalać gorącym mlekiem, odstawić na chwilę.
W dużej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, fruktozę, sól. W osobnej miseczce roztrzepać jajka z oliwą.
Do suchych składników dodać te zalane mlekiem, wlać jajka z olejem. Wymieszać. Mogą powstać niewielkie grudki.
Ciasto wlewać do papilotek umieszczonych w formie do muffinek.
Piec w temp. 200 stopni przez 20-25min.
Dodam, że posiekaną, gorzką czekoladę można równie dobrze wrzucić do miski z suchymi składnikami, wówczas nie rozpuści się ona pod wpływem gorącego mleka i w muffinkach będą kawałeczki czekolady.
Z podanych składników wychodzi mi ok 20 niewielkich muffinek.
Użytkownicy także przypinają:
2
1
0
[Tags] Drożdżowe zajączki na Wielkanoc w tym w ...
fotoamator Pięknie wyglądają i pewnie są smaczne.