muffinki z nutella <3
Do pieczenia zabieramy się jak do tradycyjnych muffinów. Potrzebne będą mokre składniki (2 "rozbełtane jajka", 1/3 szklanki oleju i 1 szklanka mleka) oraz składniki suche (2 szklanki mąki, 2/3 szklanki cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia). Polecamy również dodanie odrobiny aromatu (2-3 krople) np. o smaku śmietankowym. Potrzebna będzie również Nutella albo inny krem czekoladowy lub np. masa krówkowa.
Składniki łączymy ze sobą i mieszamy. W tym czasie najlepiej włączyć piekarnik, aby się nagrzał do 180°C. Nakładamy masę do połowy papilotek, następnie łyszką nakładamy czekoladowy krem i nakładamy kolejną warstwę ciasta, aby delikatnie przykryć nadzienie. Pieczemy przez około 25 minut (przy termo obiegu wystarczą ok. 23 minuty).
Nasza rada: pamiętaj, żeby składniki miały mnie więcej taką samą temperaturę (najlepiej wcześniej wyjąć mleko i jajka z lodówki), mąkę dobrze jest przesiać przez sitko, a podczas mieszania nie ucieraj składników na gładką masę (mogą zostać małe "grudki"). Gotowe muffinki możesz udekorować cukrem pudrem lub Nutellą. Smacznego :)
Użytkownicy także przypinają:
Anna533
Nie ma zlituj :B