Muffiny o smaku pizzy.
Co kupić 200 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki bazylii sól 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki mleka 2 jajka 1 kula sera mozzarella 100 g salami 1/2 czerwonej papryki 6 pomidorków koktajlowych. Przygotowanie W misce mieszamy razem mąkę, proszek do pieczenia oraz przyprawy. Osobno mieszamy jajka, olej oraz mleko, aż składniki się połączą. Mokre składniki dodajemy do suchych i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Ser trzemy na tarce. 2/3 dodajemy do ciasta wraz z pokrojoną drobno papryką oraz pokrojonym w cienkie paseczki salami. Mieszamy i nakładamy do formy na 12 muffinów. Pozostałym serem posypujemy wierzch muffinów. Pomidorki kroimy na ćwiartki i na wierzchu każdego muffina układamy dwa kawałki. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni C na około 25 minut. Upieczone muffiny wyjmujemy i studzimy. Smacznego!!
Użytkownicy także przypinają:
