8 naleśników
FARSZ :150 g cukinii,200 g świeżego szpinaku,2 ząbki czosnku.2 łyżki masła,400 g sera typu feta,pieprz kolorowyDODATKOWO :100 g żółtego sera ( u mnie morski )papryka ostra.
Naleśniki usmażyć według swojego przepisu.
W szerokim rondlu roztopić masło, wrzucić startą na tarce o grubych oczkach cukinię i posiekany czosnek i podsmażyć.
Następnie dodać posiekany szpinak i smażyć chwilę aż szpinak się zblanszuje.
Farsz przestudzić i dodać ser feta po czym dokładnie połączyć ze smażonymi składnikami.
Farszu nie solić tylko popieprzyć, bo feta jest wystarczająco słona.
Na naleśniki kłaść porcje farszu i składać je w paczuszki, potem układać w blasze do pieczenia.
Z wierzchu posypać startym serem i posypać ostrą papryką.
Naleśniki zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 15-20 minut.
Podawać na gorąco.
SusAnna
8 naleśników FARSZ :150 g cukinii,200 g świeżego szpinaku,2 ząbki czosnku.2 łyżki masła,400 g sera typu feta,pieprz kolorowyDODATKOWO :100 g żółtego sera ( u mnie morski )papryka ostra. Naleśniki usmażyć według swojego przepisu. W szerokim rondlu roztopić masło, wrzucić startą na tarce o grubych oczkach cukinię i posiekany czosnek i podsmażyć. Następnie dodać posiekany szpinak i smażyć chwilę aż szpinak się zblanszuje. Farsz przestudzić i dodać ser feta po czym dokładnie połączyć ze smażonymi składnikami. Farszu nie solić tylko popieprzyć, bo feta jest wystarczająco słona. Na naleśniki kłaść porcje farszu i składać je w paczuszki, potem układać w blasze do pieczenia. Z wierzchu posypać startym serem i posypać ostrą papryką. Naleśniki zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 15-20 minut. Podawać na gorąco.