Norweski deser jabłkowy - Jabłka - na jedną osobę
/ porcję liczymy po jednym jabłku herbatniki typu petit beurre lub digestiwe gęsta śmietana 30% lub 36% Jabłka obrać, pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce. Ugotować w niewielkiej ilości wody z cukrem i łyżeczką cynamonu. Ostudzić. Herbatniki drobno pokruszyć. Dobrze się nadaje do tego celu tłuczek do mięsa ;) Pokruszone herbatniki podpiec na patelni na jasno brązowy kolor. Ostudzić. Śmietanę ubić na sztywno. W połowie ubijania posłodzić cukrem pudrem. Składniki układać w pucharkach warstwami: jabłka - herbatniki - śmietana, jabłka - herbatniki - śmietana. Schłodzić w lodówce.
Użytkownicy także przypinają:
