Obiadek.
Pomidory i papryka, cukinia, bakłażan nadziewane mięsem mielonym z ryżem. Oczyszczamy pomidory i zostawiamy zawartość do mielonego. Papryka, cukinia i bakłażan wyjmujemy zawartość. Smażymy 1 cebulę dodajemy 0,5 kg mielonego i pozostałą zawartość zmiksowanych pomidorów, 1 łyżka przecieru pomidorowego i 1 szkl wody. Sól i pieprz oraz pół natki pietruszki oraz 4 gł czosnku. Wszystko razem gotować ok 30 min. Wyłączyć dodać pół szkl ryżu. Nadziewac wszystko. Do naczynia żaroodpornego lub brytfanki poukładać. Uzupełnić drobno pokrojonymi ziemniakami i dodać trochę oliwy i wody do połowy, ziele ang i liść laurowy. Ja wrzucam pomiędzy pomidorki lub trochę pomidorów zmielonych. Piec ok 1h. Podstawowe danie greckie (giemista). Jedzonko na 2 dni.(piec do 200 c)smacznego.
Użytkownicy także przypinają:
