omlet "puszysty grzybek" - białka z dwóch
jajek ubić na sztywną pianę, żółtka utrzeć z dwoma łyżkami cukru. do żółtek dodać pianę, łyżkę mąki i skórkę otartą z cytryny i wszytko delikatnie wymieszać. smażyć na łyżce masła z dwóch stron na srednim ogniu, ewentualnie w trakcie smazenia zmniejszac ogień, żeby sie nie przypalil, a w środku nie był surowy - uwaga przy odwracaniu, lubi się rozwalać, ja używam do odwracania dwóch nagrzanych patelni, nakładam jedna na drugą i odwracam. polecam z konfiturą owocową :)
Polubili:
Kingabil1
ewelinatenus
Użytkownicy także przypinają:
