Owsiane ciastka z amarantusem
sprawdzony przepis ;)
Składniki:
2 szklanki płatków owsianych
1 szklanka amarantusa ekspandowanego
1 szklanka płatków jaglanych
1 szklanka mąki pszennej
½ szklanki ziaren słonecznika
¾ szklanki cukru
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie)
100 g roztopionego masła
3 jajka
Dodatkowo:
2 łyżki cukru trzcinowego lub brązowego do posypania ciastek
1 łyżka mleka (opcjonalnie)
ja dodaje czasem jeszcze rodzynki, gorzką czekoladę i migdały :)
Wykonanie:
Piekarnik nastawiamy na 180st. C.
Wszystkie suche składniki przesypujemy do większej miski. Mieszamy. Do suchych składników dodajemy roztopione masło i roztrzepane jajka. Składniki dokładnie mieszamy, (jeśli masa będzie za sucha dodajemy odrobinę mleka). Ciasteczka przekładamy za pomocą łyżki (spłaszczając je) na blachę wyłożoną papierem do pieczenia w ok. 2 cm odstępach (formując ciastka możemy sobie pomóc obręczą). Ciasteczka posypujemy cukrem i pieczemy ok.20 minut.
Użytkownicy także przypinają:
2
1
0
[Tags] Drożdżowe zajączki na Wielkanoc w tym w ...
fotoamator Pięknie wyglądają i pewnie są smaczne.