pączki <mniam>
Użytkownicy także przypinają:
Użytkownicy także przypinają:
_JUSTA_
to dlaczego mi nie wyszly? Zrobilam z tortowej i paczki ladnie pecznialy w garnku a po wyciagnieciu zaczely "siadac" jakby ciasto bylo zbyt ciezkie... Co zrobilam nie tak?
_JUSTA_
maka zwykła czy tortowa?
zuzawisienka
½ kg twarogu 6 łyżek cukru 5 łyżek gęstej kwaśnej śmietany 4 jajka 2 szklanki mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżka spirytusu lub octu 16 g cukru waniliowego Dodatkowo: cukier puder do oprószenia Przygotowanie Ser przepuścić przez maszynkę lub praskę i przełożyć do większej miski. Dodać resztę składników i wyrobić ciasto. Zwilżyć dłonie wodą i formować małe kuleczki. W garnku rozgrzewamy olej do temp. 175-180°C i wrzucamy pączusie. Smażymy je z obu stron na ciemnozłoty kolor. Następnie wykładamy na papierowe ręczniki, aby pączuszki ociekły z tłuszczu. Osuszone i ostudzone posypujemy cukrem pudrem.