Placuszki cukinia+marchew Składniki: 1 większa cukinia
1 większa marchew 2 jajka 3 łyżki mąki 2 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki szczypta soli i pieprzu Wykonanie: Marchew oraz cukinię ścieramy na tarce o grubszych oczkach. Mieszamy z jajkami, posiekaną pietruszką, przeciśnięty przez praskę czosnek, mąką, solą i pieprzem. Mieszamy za pomocą łyżki do połączenia wszystkich składników. Formujemy w rękach placuszki, smażymy na maśle z obu stron. Smacznego!
Użytkownicy także przypinają:
whiteswan
Kiedyś dostałam od kogoś zapas cukinii i dyni z działki więc właśnie takie placuszki wymyśliłam i stały się hitem, zatem robiłam ciągle aż zużyłam cały zapas :D
Lirva16
uwielbiam placki z cukinii i koperkiem <3 teraz muszę spróbować z natką i marchewką :)
azymut
często takie robię ale bez czosnku, muszę spróbować innej wersji :)