Pomysłowe muffinki z Oreo
Ciasto (proporcje na 7 muffinek):
50g masła
1 średnie jajo
70g cukru pudru
125g mąki pszennej
1/2 szklanki mleka
1/4 szklanki maślanki
2 łyżki gorzkiego kakao
100g mlecznej czekolady
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej ( w przypadku bardzo gęstej masy do 1/2)
1 łyżeczka proszku do pieczenia (może być z niewielkim czubkiem. Nie zaszkodzi a pomóc może)
+szczypta soli
Do naszego ulubionego przepisu na ciasto na muffinki dodajemy ciasteczka Oreo. Jak widać na zdjęciu do każdej foremki wkładamy dwa ciasteczka Oreo i zalewamy naszym ciastem. Pieczemy jak zawsze. Tu ciasteczka przekładane są jeszcze masłem orzechowym, ale nie jest to konieczne. Będzie wtedy naprawdę słodkie. Zamiast tego można przełożyć np. powidłami śliwkowymi.
Smacznego!
Polubili:
_Ciasteczkowa
Użytkownicy także przypinają:
