przekąska - oliwki nadziewane w boczku
Składniki:
20 dużych oliwek
1/4 czerwonej papryki konserwowej
10 dag żółtego sera (użyłam Edamskiego od Mlekomy)
10 cienkich plastrów boczku parzonego
Sposób przygotowania
Oliwki naciąć z jednej strony (nie przekrawać ich do końca). Paprykę pokroić w bardzo drobną kostkę. Ser zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Plasterki boczku przekroić na pół wzdłuż dłuższego boku. Każdą oliwkę nadziać papryką i żółtym serem. Złożyć razem, żeby farsz był w środku oliwki. Każdą owinąć plasterkiem boczku. Spiąć wykałaczką. Oliwki wysmażyć na suchej patelni z dwóch stron na rumiano. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno.
Użytkownicy także przypinają:
