Przekładany sernik gotowany "Sernik gotowany
przekładany miodowymi blatami, szybko się go robi i rewelacyjnie smakuje" Wymiary formy: 36x36 cm blaty miodowe: 4 szklanki mąki 3 łyżki śmietany 1 łyżka sody 50 g masła 2 jajka 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki miodu + 3 łyżki miodu masa serowa: 1,60 kg sera białego 1 cukier waniliowy 300 g masła 2 szklanki cukru 1 jajko 2 budynie śmietankowe 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki mleka polewa czekoladowa: 100 g masła 6 łyżek cukru 5 łyżek kakao 3 łyżki mleka 1 łyżka mleka w proszku dodatkowo: kolorowa posypka Masło na blaty miodowe rozpuszczamy z 3 łyżkami miodu. Mąkę mieszamy ze śmietaną, cukrem, jajkami, miodem, sodą i rozpuszczonym masłem. Składniki zagniatamy na gładkie ciasto i dzielimy na 4 równe części. Każdą część rozwałkowujemy i wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Następnie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do w 220 st. i pieczemy do ładnego zarumienienia. Ser biały mielimy trzykrotnie. Masło ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym i jajkiem oraz partiami dodajemy ser. Masę przekładamy do garnka i gotujemy na małym ogniu. Pod koniec gotowania wlewamy mleko z rozpuszczoną mąką ziemniaczaną i budyniem. Blaty miodowe przekładamy gorącą masą serową. W rondelku rozpuszczamy masło, mleko, cukier, kakao i mleko w proszku. Polewą smarujemy wierzch ciasta i posypujemy kolorową posypką. Ciasto odstawiamy w chłodne miejsce, aby blaty zmiękły, najlepiej smakuje drugiego dnia.
Użytkownicy także przypinają:
