Rewelacyjny biszkopt, który sprawi, iż każdy tort
będzie przebojem!!! składniki 3/4 szklanki maki tortowej 3/4 szklanki maki ziemniaczanej 1 i 1/2 szklanki cukru pudru 6 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli sposób przygotowania Białka oddzielić od żółtek, a następnie ubić z odrobiną soli na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier puder cały czas ucierając przy pomocy miksera. Następnie dodawać po jednym żółtku. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Mikser ustawić na wolne obroty, stopniowo dodawać mąkę, miksując do momentu, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą. Masę wylać do średniej tortownicy nasmarowanej uprzednio masłem i wysypanej tartą bułką. Piekarnik rozgrzać początkowo do 160 stopni C, piec około 15 minut do momentu, aż ciasto podrośnie, a następnie zwiększyć temperaturę do około 180- 200 stopni C i piec kolejne 15 minut. Po upieczeniu, pozostawić przez kilka minut w piekarniku, przy otwartych drzwiczkach. Następnie wyjąć z formy, ułożyć na drewnianej desce, wystudzić i użyć do przygotowani tortu. Smacznego!!! autor -Iwcia z cincin
Użytkownicy także przypinają:
Anita205
ocet w połączeniu z proszkiem dodatkowo spulchnia ciasto
aleksandra_samek
a po co ten ocet? ja słyszałam że daje się kilka łyżek oleju aby nie był za suchy
Anita205
dodaję 1 łyżkę octu