ciasto:
mąkę wsypać do miski. Drożdże rozpuścić w mleku z dodatkiem 1 łyżeczki cukru. Pozostawić do wyrośnięcia. W mące zrobić dołek, wlać wyrośnięte drożdże i trochę wyrobić. Następnie wlać roztrzepane jaja z cukrem, a na końcu dodać roztopione masło. Wyrabiać do momentu, aż będzie odklejać się od ręki i dna miski. Pozostawić na 1 godzinę do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.
nadzienie:
budynie ugotować na mleku w podanych proporcjach.
w drugiej wersji z serem połączyć wszystkie składniki ze sobą.
wyrośnięte ciasto podzielić na 4 części. Każdą cześć rozwałkować na kształt koła i wycinać po 8 trójkącików. Nałożyć farsz i piec w nagrzanym do do 180 st. C piekarniku przez 20 minut.
niebieskaa
jejku wczoraj to robiłam ! haah ;D
WioletaChodzyska
ciasto: mąkę wsypać do miski. Drożdże rozpuścić w mleku z dodatkiem 1 łyżeczki cukru. Pozostawić do wyrośnięcia. W mące zrobić dołek, wlać wyrośnięte drożdże i trochę wyrobić. Następnie wlać roztrzepane jaja z cukrem, a na końcu dodać roztopione masło. Wyrabiać do momentu, aż będzie odklejać się od ręki i dna miski. Pozostawić na 1 godzinę do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. nadzienie: budynie ugotować na mleku w podanych proporcjach. w drugiej wersji z serem połączyć wszystkie składniki ze sobą. wyrośnięte ciasto podzielić na 4 części. Każdą cześć rozwałkować na kształt koła i wycinać po 8 trójkącików. Nałożyć farsz i piec w nagrzanym do do 180 st. C piekarniku przez 20 minut.
WioletaChodzyska
mąka pszenna tortowa Lubella 1 kg cukier 8 łyżka drożdże 10 dag mleko kozie 1 szklanka jaja kurze całe 5 szt. masło extra 20 dag sól biała 1 szczypta mleko kozie 4 szklanka budyń śmietankowy 4 szt. żółtko jaja kurzego 2 szt. cukier 4 łyżka twaróg chudy 1 kg