.Przecinamy filet wzdłuż na pół, ale nie do końca, lekko skrapiamy wodą rozbijamy tłuczkiem na płat . Płaty doprawiamy przyprawami ,na środek dajemy świeże zioła .Na patyczki nadziewamy pokrojone warzywa w kostkę ok.1cm. tak aby były na środku patyczka. Kładziemy szaszłyka na środek fileta . Filet zwijamy ciasno w roladę (dobrze użyć zmoczonych dłoni).Panierujemy w mące, jajku, bułce tartej (delikatnie panierujemy ). Smażymy na głębokim oleju na złoto brązowy kolor z każdej strony na średnim ogniu. Rozgrzewamy piekarnik do 160C.Roladki pieczemy ok.20 minut. W czasie serwowania, wyjmujemy patyczek. Kroimy roladkę wzdłuż na pół. SMACZNEGO.
Monika05
.Przecinamy filet wzdłuż na pół, ale nie do końca, lekko skrapiamy wodą rozbijamy tłuczkiem na płat . Płaty doprawiamy przyprawami ,na środek dajemy świeże zioła .Na patyczki nadziewamy pokrojone warzywa w kostkę ok.1cm. tak aby były na środku patyczka. Kładziemy szaszłyka na środek fileta . Filet zwijamy ciasno w roladę (dobrze użyć zmoczonych dłoni).Panierujemy w mące, jajku, bułce tartej (delikatnie panierujemy ). Smażymy na głębokim oleju na złoto brązowy kolor z każdej strony na średnim ogniu. Rozgrzewamy piekarnik do 160C.Roladki pieczemy ok.20 minut. W czasie serwowania, wyjmujemy patyczek. Kroimy roladkę wzdłuż na pół. SMACZNEGO.