RYBA PO GRECKU ;
Ryba;
3- filety mintaja
2- jajka
0,1kg- bułki tartej
3 łyżki- mleka
olej
sól pieprz
Rybę kroimy w mniejsze kawałki lub zostawiamy całe( ja pokroiłem ) . Jajko roztrzepujemy w miseczce z mlekiem i przyprawami ( możecie dodać inne przyprawy które lubcie ). Bułkę tartą do innej miseczki . Rybę wkładamy do jajka następnie obtaczamy dokładnie w bułce i smażymy na rozgrzanym olejku.
Warzywa;
0,3kg- marchewki
0,3kg- pietruszki
0,3kg- selera
1 - cebula
2 łyżeczki- koncentratu pomidorowego
3- ziela angielskie
50ml- wody
3- listki laurowe
olej
pieprz , sól
Cebule kroimy w kostkę i lekko podsmażamy na oleju gdy się zeszkli dodajemy obrane i po krojone warzywa w słupki ( można też zetrzeć na tarce ) gdy warzywa sie lekko podsmażą około 5 min dodajemy koncentrat , ziele angielskie, liść laurowy, pieprz , sól i wodę . Dusimy aż do miękkości
Można podawać na ciepło lub zimno wielo porcjowo lub jedno porcjowo ja podałem jedno porcjowo na ciepło ułożyłem warzywa rybę warzywa a rybę miałem w kawałkach . można zrobić w formie sałatki w dużej misce . Forma podania jest dowolna
czas około; 50 min
SMACZNEGO :)
Użytkownicy także przypinają:
2
1
0
[Tags] Drożdżowe zajączki na Wielkanoc w tym w ...
fotoamator Pięknie wyglądają i pewnie są smaczne.
2
1
0
Gruba ryba, jeszcze rybcia - zestaw koszulek
poczpol https://poczpol.pl/product-pol-43528-Gruba-ryba-jeszcze-rybcia-zestaw-koszulek.html