Sałatka z brokułami, papryką i czarnuszką
Składniki:
1 brokuł
4 jajka ugotowane na twardo
1 mała, czerwona papryka
1/3 jasnej części pora
4 - 5 łyzek majonezu
sól himalajska do smaku
ziarna czarnuszki do posypania
Przygotowanie:
Brokuła myjemy, dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy w osolonej wodzie, aż będą półtwarde.
Odcedzamy, zalewamy zimną wodą i ponownie odcedzamy.
Przekładamy do dużej miski.
Jajka obieramy ze skorupek i kroimy w kostkę razem z papryką i jasną częścią pora.
Dodajemy do miski z brokułami.
Wszystkie składniki mieszamy z majonezem, w razie potrzeby doprawiamy do smaku.
Wstawiamy do lodówki, aby smaki "przegryzły się".
Podajemy posypane ziarnami czarnuszki.
kalina5
Sałatka z brokułami, papryką i czarnuszką Składniki: 1 brokuł 4 jajka ugotowane na twardo 1 mała, czerwona papryka 1/3 jasnej części pora 4 - 5 łyzek majonezu sól himalajska do smaku ziarna czarnuszki do posypania Przygotowanie: Brokuła myjemy, dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy w osolonej wodzie, aż będą półtwarde. Odcedzamy, zalewamy zimną wodą i ponownie odcedzamy. Przekładamy do dużej miski. Jajka obieramy ze skorupek i kroimy w kostkę razem z papryką i jasną częścią pora. Dodajemy do miski z brokułami. Wszystkie składniki mieszamy z majonezem, w razie potrzeby doprawiamy do smaku. Wstawiamy do lodówki, aby smaki "przegryzły się". Podajemy posypane ziarnami czarnuszki.