tooperfect od m_ta

Dodane 15.02 o 13:17

Przypięte z schrupałby ! Ciast...

Obserwuj

schrupałby !

Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej 120 g pokrojonego w kostkę zimnego masła 4 łyżki stołowe brązowego cukru Masa toffi: 50 g masła 4 łyżki brązowego cukru 400 g skondensowanego słodzonego mleka z puszki (można użyć gotowej masy) Dodatkowo: 150 g mlecznej czekolady (jeśli wolicie może być deserowa) 30 g orzechów laskowych (mój dodatek, w oryginale brak) Przygotowanie Kwadratową formę o boku 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przesiać mąkę do miski, dodać masło i rozcierać palcami, aż będzie przypominało zacierki. Dosypać cukier i wyrobić elastyczne ciasto. Wyłożyć ciastem dno formy i nakłuć widelcem. Piec w temp. 180 °C przez 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste. Pozostawić w formie do ostygnięcia. Przygotować masę. W teflonowym rondlu umieścić masło, cukier i mleko skondensowane. Gotować na wolnym ogniu, stale mieszając, aż masa zacznie wrzeć. Zmniejszyć ogień do minimalnego i gotować ok 5 minut lub dłużej aż masa zgęstnieje, stanie się jasnożółta i zacznie odchodzić od ścianek naczynia. Masę wyłożyć na kruchy spód, wierzch wygładzić. Pozostawić do wystygnięcia. Kiedy toffi stężeje roztopić czekoladę w kąpieli wodnej. Na masie toffi ułożyć orzechy laskowe, całość polać roztopioną czekoladą, dokładnie ją rozprowadzić i ciasto w chłodnym miejscu, aby czekoalda stwardniała.

sobcia28

wygląda pysznie <3

0  |  0 30.08 o 14:20  

Niki

zrobiłam! pyszne, ale baaardzo słodkie :)

0  |  0 4.02 o 17:39  

farawayy

jadłabym!

0  |  0 3.02 o 13:37  

LinaKaro

Spokojnie może być zwykły rondelek. Proponuje wziąć masę krówkową z puszki ( mniej zachodu z robieniem tofii ;) )

0  |  0 28.01 o 13:15  

bursztynowa

a jak ktoś nie ma teflonowego rondelka ?

0  |  0 24.01 o 20:57  

maja09871

próbował ktoś? :D

0  |  0 24.01 o 19:20  

krysia1133

mniam mniam ale ile kalorii?

0  |  0 22.01 o 19:12  

Pocahontas_06

amamamamamamama :O

0  |  0 20.01 o 22:28