Serniczki truskawkowe // Strawberry cheesecakes
Skład:
(przepis na 6 serniczków, pojemność kokilek ok. 180 ml)
400 g twarogu trzykrotnie zmielonego (użyłam w kostce)
6-8 pianek Ptasie Mleczko®
250 ml mleka 3,2 %
150 ml śmietanki 36 %
1/2 szklanki cukru
4 łyżki żelatyny
400 g mrożonych truskawek (lub świeżych)
A oto jak to zrobić:
1. Mleko i śmietanę gotujemy z cukrem, dodajemy żelatynę, mieszamy i schładzamy. Zmielony twaróg łączymy ze zmiksowanymi truskawkami i dodajemy do schłodzonej mlecznej mieszanki. Całość mieszamy, aż uzyskamy jednolitą masę. Ptasie mleczko umieszczamy w kokilce / filiżance i zalewamy masą twarogową. Schładzamy w lodówce przez 4-5 godzin. Podajemy na zimno z owocami (np. ze świeżymi truskawkami lub granatem).
Polubili:
K716
Użytkownicy także przypinają:
1
1
1
Mini serniczki
Gwezda Sama szukałam ostatnio jakichś ciekawych przepisów na tegoroczne świeta wielkanocne. Spędzamy je ...
2
1
0
[Tags] Drożdżowe zajączki na Wielkanoc w tym w ...
fotoamator Pięknie wyglądają i pewnie są smaczne.