Przygotowanie :
- rozdrobnij w blenderze ciastka i dodaj roztopione masło, wymieszaj
- wyłóż dno tortownicy pergaminem i wyłóż dno tortownicy rozdrobnionymi ciastkami z masłem, mocno podociskaj
- ubij śmietankę na sztywną pianę pod koniec dodaj mleko w proszku i stopniowo dodawaj serki Danone
- do soku dodaj żelatynę i podgrzewaj aż się rozpuści, kiedy będzie letnia dodaj ją do masy z sernika i wymieszaj
- do 1/3 sernika dodaj sok z aronii, wymieszaj
- wylewaj masę serową do tortownicy, 2 razy na środek dodaj masę kolorową, zakończ białą
- wstaw całość do lodówki na 20 - 30 min.
- w tym czasie rozpuść galaretkę, kiedy zacznie tężeć wlej ją na sernik i wstaw do lodówki
- po godzinie obkrój delikatnie sernik i zdejmij ring, udekoruj wg uznania - u mnie pelargonie i mięta :)
Moja rada:
- moja forma miała średnicę 26 cm
Składniki
opakowanie ciastek maślanych (lub podobnych)
100 g masła
500 ml śmietanki 30 %
4 małe opakowania serka waniliowego Danone
2 łyżki mleka w proszku sypkiego (nie może być granulowane)
sok z jednej pomarańczy i sok z jednej limonki
4 łyżeczki żelatyny
jedna galaretka rubinowa lub innej barwy
2-3 łyżeczki soku z aronii
Gogunia
Przygotowanie : - rozdrobnij w blenderze ciastka i dodaj roztopione masło, wymieszaj - wyłóż dno tortownicy pergaminem i wyłóż dno tortownicy rozdrobnionymi ciastkami z masłem, mocno podociskaj - ubij śmietankę na sztywną pianę pod koniec dodaj mleko w proszku i stopniowo dodawaj serki Danone - do soku dodaj żelatynę i podgrzewaj aż się rozpuści, kiedy będzie letnia dodaj ją do masy z sernika i wymieszaj - do 1/3 sernika dodaj sok z aronii, wymieszaj - wylewaj masę serową do tortownicy, 2 razy na środek dodaj masę kolorową, zakończ białą - wstaw całość do lodówki na 20 - 30 min. - w tym czasie rozpuść galaretkę, kiedy zacznie tężeć wlej ją na sernik i wstaw do lodówki - po godzinie obkrój delikatnie sernik i zdejmij ring, udekoruj wg uznania - u mnie pelargonie i mięta :) Moja rada: - moja forma miała średnicę 26 cm
Gogunia
Składniki opakowanie ciastek maślanych (lub podobnych) 100 g masła 500 ml śmietanki 30 % 4 małe opakowania serka waniliowego Danone 2 łyżki mleka w proszku sypkiego (nie może być granulowane) sok z jednej pomarańczy i sok z jednej limonki 4 łyżeczki żelatyny jedna galaretka rubinowa lub innej barwy 2-3 łyżeczki soku z aronii