Sernik straciatella Masa serowo-śmietankowa śmietana
30% 500ml ser biały mielony 800g cukier puder 250g 5 łyżeczek żelatyny cukier waniliowy czekolada gorzka Biszkopt 6 jajek 1 szklanka cukru 2 budynie czekoladowe 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 2-3 łyżki mąki Polewa czekoladowa 125 ml śmietanki 30% czekolada mleczna Przygotowanie Całe jajka ubijamy z cukrem,budynie wsypujemy do szklanki i uzupełniamy mąką aby szklanka była pełna,dodajemy kakao i proszek do pieczenia,wszystkie składniki wsypujemy do ubitych jaj ,delikatnie mieszamy.Piec 20-30 min.Przekroić na dwie części. Krem: Cukier, cukier waniliowy i ser ucieramy, dodajemy ubitą śmietanę ,startą na tarce czekoladę i rozrobioną w 1/2 szklanki wody żelatynę(wcześniej należy ją namoczyć a następnie podgrzać ale nie dopuszczać do zagotowania) wymieszać i delikatnie wyłożyć na jedną część ciasta,przykryć drugą i polać polewą czekoladową Źródło: smaker.pl
kinga19981024
mniam mniam...
Vikiii
trochę jak wuzetka :)
ola14569
A co z tym "biszkoptem" i ile go?
Roobyn
to musi być pyszne:))
Konewka
musze to zrobic ;)
doroten1510
cudownie wyglada napewno zrobie (:
MarzenaSKW
Dołączam się do pytania jaki rozmiar blaszki? Wygląda pysznie :)
suzuki1
p y s z o t a !!! zrobiłam, dziękuję za przepis polewę zrobiłam z gorzkiej 50%
RoseSmith
jaki rozmiar blaszki?
Użytkownicy także przypinają:
Zaloguj się, aby dodać komentarz.